商品の詳細
「メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ」\ エリック・カイザー / マッシモ・ペシーナ / 木村周一郎\ 定価: ¥ 3,080\ \ #エリック・カイザー #マッシモ・ペシーナ #木村周一郎 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て\ \ パンへの情熱にあふれた真のブーランジェ、エリック・カイザーが、とっておきのレシピとルヴァンを使ったパンを上手に作る秘訣を大公開!ルヴァンリキッドの作り方から、ミキシング、成形、焼成まで、パン作りのすべてを、800枚以上の写真つきで分かりやすく紹介します。グルマン世界料理本大賞パン部門大賞受賞。
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>住まい/暮らし/子育て |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
発送元の地域: | 鹿児島県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
メゾンカイザーのパンレシピ とっておきのパン&ヴィエノワーズリー95のレシピ
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